连云港森呼吸食品有限公司创始人许玉忠先生，地道的连云港人，是同行眼中的老大哥，得到了所有人的喜爱与尊敬。

        1995年创业伊始，他就给自己树立与一般创业者不一样的高要求，在他看来，企业家就是不仅把经营企业作为正当获取财富的工具，而且把正当经营企业作为毕生的爱好和事业追求的人。正是秉承这样的企业家情怀，他在无锡创立了连云港蕴之宝食品有限公司，并于2004年迁入连云港市，经过20多年在糖果行业历尽艰辛而百折不绕，而今已成为一家知名的糖果生产和出口企业。

        许玉忠先生非常善于总结创业经验，特别强调创业团队的重要性，并把经验无私地和一些创业后辈分享。他常说，能力再强的人创业都需要一个团队，需要一群同甘共苦的人，密切协作去实现一个使命。一个公司，一个头儿、几个志同道合能力互补的人，组成的叫做团队。创业是一个系统工程，需要一个团队共同努力。管理的根本是通过人来做事，人对了事才能对，好的管理者应该把80%的时间放在人身上，让每个岗位都由胜任的人来担任。有的创业者很强，但就是聚集不起团队，这样的创业者其实是危险的。只有组建起正确的团队，才可能创业成功。

许玉忠先生把今天的成就，归功于团队，是他谦逊豁达，也正是他成功的秘诀。

        2005年，许玉忠先生在海州开发区建设了一座精美的糖果工厂，但还没开始启用，一场大火把工厂烧为灰烬。这对于发展中的蕴之宝来说，无疑是一次巨大的打击。许玉忠先生显示出企业家的魄力和担当，忍住自己的悲痛，反而去安慰员工，给团队打气，他告诉所有员工：“我们的事业不会化为灰烬，相反，我们的事业会越烧越旺！”的确，蕴之宝之后的发展，让许玉忠先生一语成谶，自此之后，蕴之宝的发展风生水起，一跃成为国际知名糖果生产商。

        经历这次火灾，许玉忠先生说，所有出色的企业家都会经历挣扎，而且是苦苦挣扎。创业路上，你必须坚信，任何问题都有一个解决办法，而你的任务就是找出解决方法。有人问他，面对重大挫折时，应该具备哪些能力，他说，那就是看似无路可走但依然能坚持的能力，坚持过程中，要有选择******路线的能力。

        《金刚经》有云：不惊、不怖、不畏，这样的人生稀有难得。当你经历人生重大挫折时，你才能真正体会到人生要做到不惊不怖不畏是多么艰难。但这恰恰是企业家必须具备的心理素质，也是人生修行的必由之路。创业者不经历几次大风大浪，不经历几次“死去活来”，根本不可能得到真正的成功。

        诚实守信是许玉忠先生经商多年来一直秉承的美好品质。做糖果的主要原料是白砂糖，而白砂糖的价格曾经从每吨不到5000元直接飙升到7500元，为此国内很多糖果企业纷纷按捺不住，要求对客户涨价或者直接放弃了这份甜蜜的事业，而许玉忠先生却立即召集公司业务人员和生产相关人员开会，郑重表示，在这个艰难的时期，绝对不许对客户涨价，因为我们承诺客户的价格是一年内不变的，即使赔钱也绝不让客户小瞧我们！同时部署了公司内部如何进一步降本增效的事宜……这件事情让客户感动不已，他们都对许董事长伸出大拇指，称赞他的诚实守信，也因此结下了深厚的情谊。

        许玉忠先生一直培养着自己的冒险精神，并且一步一步、脚踏实地地建造了自己的甜蜜王国。在任何事业中，把所有的冒险都消除掉的话，自然也就把所有成功的机会都消除掉了。他自身持续一贯的特性就是强烈的冒险天性。他甚至认为，如果一个机会没有伴随着风险，这种机会通常就不值得花心力去尝试。他坚定不移地认为，有冒险才有机会，正是有风险才使得事业更加充满跌宕起伏的趣味。

        2008年的全球金融危机余威还在，许玉忠先生仍于2010年在东海创办了连云港斯味特食品有限公司，他在总结这次扩建工厂经历时说：“创业没有万无一失的成功之路，在追求的道路上，总会有那些不可预测的险滩沼泽；无处不在的风险，随时都会出现在每个人的面前。在今天开放的全球化世界中，随机性和偶然性更大，往往变幻莫测，难以捉摸。在如此不确定的环境里，冒险精神就是创业者最宝贵的资源。”

        正是经历了艰难挫折和一次次勇敢冒险，企业在这个过程中不断完善和提升自我，先后通过GMP，BRC，HALA以及FDA等认证，符合SGS和GMP的验厂标准，适应各国客户的要求，生产的产品远销美国，欧洲、中东、亚洲、非洲等多个国家,其品质和口味都获得客户的一致赞誉。

        创业是一场没有终点的修行，许玉忠先生取得一系列的成绩和辉煌后，没有安于享乐、止步不前。2013年，许玉忠先生在坐拥两家现代糖果工厂的基础之上，又创建了一家规模更大、技术更先进、产品线更完备的连云港森呼吸食品有限公司。这种奋斗不息的精神，充分展现出了一个真正企业家的情怀，这是一种成己达人的情怀。

        在创立连云港森呼吸食品有限公司时，许玉忠先生说，生活方式有很多种，有人喜欢波澜壮阔，有人喜欢安逸，有人喜欢辅佐别人去成功，有人喜欢带头打工。不管哪种生活方式，没有对错，只有喜不喜欢，适不适合。创业本身就是生活方式的一种，我认为对于每个创业者来讲，创业者的生活方式是一种特别波澜壮阔的，可以说是和平时期最绚丽的生活方式。简单来讲，如果你创业，一年经历的喜怒哀乐，悲欢离合，是那些不创业的人十年才有可能经历的。从另外一个角度来讲，既然创业是一个生活方式，那就应该一边创业一边生活，而不是拼命的创业，等成功了再生活。

        善于动脑筋的许玉忠先生注定要走别人没有走过的路。他毕业于南京艺术学院，对于产品的设计开发有着独到的见解，国内做外贸的企业都是只聚焦生产，而连云港森呼吸食品有限公司在聚焦生产的同时，聚焦新品开发，和客户一起做市场开拓。许玉忠先生一直强调公司的业务人员要多看多思考，见多才能识广，走出去已经是现在外贸事业的必走之路。他带领着公司的业务人员走遍美国和欧洲的大小超市、商店，了解全球市场的领先趋势；他与世界五百强的香料和色素供应商合作，了解不同人群对颜色和口味的偏好以及不同人群对糖果的摄入量及购买频率……质量好，信誉好，森呼吸食品的订单便像流水一样涌进来！

        森呼吸生产的糖果几乎涵盖了糖果的所有种类，如胶姆糖类，有我们熟知的口香糖、球形泡泡糖、方形泡泡糖、条形泡泡糖等；糖果类，有老少皆宜的棒棒糖、硬糖、太妃糖、水果糖、奶糖等；还有远销欧美的工艺糖类，如拐杖糖、直棒糖，圈形、卷形、螺旋形等糖果；当然，也缺少不了软糖类，如明胶糖、淀粉糖等，至今已形成200余种高中低档的，多种设计和包装规格的产品……秉承许玉忠先生的生命不息、创业不止的精神，公司研发人员仍在不懈努力开发新的产品，保持在糖果企业产品与技术的领先地位。

        许玉忠先生创业经历中一个很重要的经验就是：专注。无论怎么扩张，怎么发展，许玉忠先生从未离开过糖果行业。糖果行业作为我国传统的两大支柱零食产业之一，保持着快速的增长，市场潜力份额不断扩张，糖果行业前景十分诱人。近五年，我国糖果市场一直保持8%-12%的年增长率。值得注意的是，糖果的全球年人均消费量为3公斤左右，而我国只有0.7公斤，因此我国糖果市场具有巨大的发展潜力。

        选对行业不等于就一定会有好的发展，还需要广阔的视野和不断的创新。目前我国国内的大部分糖果企业在日趋激烈的市场竞争下，营销成本大幅上升，企业盈利能力普遍下降。功能型糖果的市场份额已相当接近传统糖果的市场份额，胶母型糖果的市场份额稳中有升。糖果企业品牌力的高低对销售量的影响日趋明显,在糖果高端市场品牌高度集中已成定局，大部分中小型糖果企业面临消亡。部分有眼光的糖果企业开始从价格营销向品牌营销转变，品牌力决定利润力。在全球糖果行业中，我国绝大部分糖果企业没有自己的产品研发生产的专利技术，没有自己的核心生产技术及配方，多靠外国企业的引进或靠外国研发中心的技术支持，没有形成自己特有的企业产品核心竞争力。许玉忠的企业正是基于对国内和全球糖果市场的深入分析，和在糖果行业的深根细作，加上对产品和技术不断的创新，才让企业每年都保持高速增长。

        习近平总书记说：“抓创新就是抓发展，谋创新就是谋未来。不创新就要落后，创新慢了也要落后。”李克强总理在政府工作报告中强调，要以创新引领实体经济转型升级。要深入实施创新驱动发展战略，推动实体经济优化结构，不断提高质量、效益和竞争力。

        随着企业的壮大与成熟，许玉忠先生也总结了关于“创新”的生意经。他说：成熟期企业的核心任务，就是要进行广泛的布局和买保险，来保证企业可持续成长。当然在这个阶段，我认为窍门在于企业要敢于花钱。企业大到一定的程度，还应该有一个理念：就是利润中的一部分例如10%应该是被浪费掉的，鼓励内部创新、支持外部创新……不论从哪个角度，都需要做这些长远投资的事，而且应该站在战略高度去做，这是成熟期企业最核心的事情。对成熟期的企业而言，提高一点增长率或者提高一些投入产出效率，已经不是******重要的事了，而避免被潮流所颠覆和回馈社会，是头等重要之事。

        稻盛和夫先生说过，真正伟大的企业家成长道路上会出现三种境界：一是走出混沌的境界；二是问道求真的境界；三是敬天爱人的境界。许玉忠先生的创业历程也是沿着这条线一路走下来。

        他走出了混沌的境界，这个阶段他自我探索，每天都在为企业的生死存亡而忙碌，在试错中成长，逐渐形成了独特的商业模式和核心能力，在市场竞争中逐步确立了自己的区域优势和制高点，使企业走向可持续发展的道路。

        他走过了问道求真的境界，开始反思企业家自身的人生意义和价值，开始研究“活法”。人生到底应该为自己“活着”，还是为他人“活着”；拥有了自己一辈子都用不完的财富，还需要为他人的生存和幸福而操劳吗？他明白，他自己的选择，决定了这个企业所能达到的高度，也决定了他自己人生的广度。如果不能把对人生意义和价值的思考转化为对人类生存和发展的意义和价值的思考，不能转化为对生命意义和价值的思考，都将难以走出精神的混沌状态，而多数企业家也多止步于此，也许因为毅力不济，也许因为客观环境所致，无法前行。